Minㄘ食記

今天要來開箱「燒肉同話」的 雙人套餐

之前就聽過很多次他們的燒肉，這次剛好有機會就跑來試試~

這次吃的是 牛饌新機套餐 NT 1860 $ (需加一成服務費)

📢尋找與肉幸運碼📢(~12/30)
身分證、健保卡、學生證尾數符合0、1、2任一碼，即可享單筆88折 

目前的活動跟烤肉的時間說明

這部分還蠻貼心的!

當天去吃 店員也很熱心地跟我們介紹每一種食材的燒烤方式

一開始先上雞湯，馬上倒一杯暖暖胃~

非常舒服

再來上的是三道開胃菜跟沙拉 ，沙拉選了和風口味，醬汁可以自己注射(?)
調整自己想要的量!
主食選了基本的米飯，大家喜歡吃肉配菜還是配米飯呢? 個人喜歡兩個都來一點
 

🔹薄切牛舌

🔹美國特選牛翼板+無骨牛小排+美國牛橫膈膜:

三款肉品放一起上，他們家牛肉水準在平均上，這盤中個人最喜歡橫膈膜~
 

肉的紋理真的超美的

左邊由上到下分別是烤蔬菜、 豬松阪 然後是 同話特選美國牛排(醬漬)

右邊則是海鮮盤 有生食級干貝、草蝦跟小卷

直接來開烤

🔹 同話特選美國牛排(醬漬):

這個是超厚~~切牛排，建議請店家代烤，

選擇5~7分熟，口感厚實需要很用心咀嚼，

個人覺得口感沒有薄切肉片優，但吃的到滿滿的牛味~

烤完店員還幫我們分兩盤，

一半淋上香料奶油，讓整體更濕潤，這個牛味就沒有那麼明顯!

🔹豬松阪: 松阪豬烤久一點，口感脆彈帶點焦香氣，非常安全又美味的一個部位

🔹薄切牛舌: 牛舌推薦包蔥鹽唷~

🔹橫膈膜: 吃得到油脂與焦香，口感十足又略帶軟嫩，沾點鹽就足夠美味

🔹 法式香草雞:

把雞皮朝下慢慢烤，這道要很有耐心一直翻面，

你就會獲得一個外皮酥脆，肉質軟嫩熟度剛好的腿肉，

超像串燒店裡的烤雞肉串>_<

草蝦跟小卷新鮮，口感爽脆Q彈!

對了 還有沒拍到的干貝

店員教我們把雞湯倒進干貝裡，烤熟後吃了一口干貝配一口湯真的超鮮

甜點「捲捲霜淇淋」跟「白玉QQ紅豆湯」
飯後吃到冰淇淋才覺得一餐滿足的結束，

香草牛奶的風味，帶點微冰沙的口感，很容易一口接一口，私心希望配料可以全部改成oreo
紅豆湯爽口，湯圓沒有想像中Q彈，比較軟一些~

他們家的肉品比起牛肉我更喜歡豬肉跟雞肉，牛肉最推橫膈膜!
用餐氣氛跟環境很不錯，重點是這間吃完不會有油煙味啊~~~
最近聖誕節快到~ 趕快約朋友一起吃大餐吧!

📞02 2917 9191
📍新北市新店區民權路25號二樓之1
（🚆捷運大坪林站1號出口）
⏰ 11:30–15:00、17:00–22:00(六日下午不休息)
推薦指數🐥🐥🐥
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